台湾设计师聂永真《Re:没有代表作》出版 设计 最美的遗憾
2010-08-29
本报讯聂永真,最近因为一本装帧奇特的《Re:没有代表作》让内地读者认识。这本书的外表不唬人,看起来也没有一点大师的腔调,随意的骑马钉书本、草图、手稿、印着泌尿科的处..
亘古的爱 今又团圆
2010-08-27
本报讯暑去秋来,又是一年中秋将至。 遥望皓月当空、沐浴桂花飘香,分享月饼团圆,中秋的诗情画意伴着淡淡的惆怅与浓浓的相思已辗转千年。纷繁的世界里,我们脚步匆匆;不可预知的生活中,..
月饼网购盛行
本报讯尽管经济有回暖的趋势,但是消费者还是开始精打细算,网上团购月饼成为今年中秋的一个消费趋势。记者昨日了解到,淘宝网、当当网等网站上,很多月饼品牌都开始网上卖月饼,网上月饼的促销..
品牌月饼精细化优势突出
本报讯离中秋节越来越近,月饼市场硝烟再起。昨日记者了解到,武汉月饼市场三足鼎立,餐饮酒店、饼屋、食品企业分割市场,而品牌月饼依然占据主要市场,产品精细化更加突出。“目前武汉月饼..
今年吃月饼要多掏一点钱了
本报讯中秋节未到,月饼市场就传来涨价风声。业内人士告诉记者,因莲米、红豆、白砂糖等原材料价格上涨,今年月饼或将涨价,涨幅在10%左右。 莲米价格涨幅超过一倍 “今年我们压力很大,馅料..
仟吉中秋新尚伴手礼
本报讯2010年,仟吉研制了四大种类的月饼,有颠覆传统的冰淇淋月饼、皮薄馅浓的广式月饼、醇香入味的碳烧月饼、细腻酥松的苏式月饼。其中,冰淇淋月饼当属首选,仟吉克服了冰淇淋月饼高难度..
两岸咖啡月饼礼盒、月饼下午茶同步上市
本报讯“两岸咖啡”近日在全国各大直营店同步推出“两岸中秋月饼礼盒”及“两岸月饼下午茶”。无论月饼尝鲜、自享、馈赠亲友,两岸咖啡可以同时满足您的所有需求。 “2010两岸月饼礼盒”每盒..
汉派老字号“汪玉霞”
本报讯上了年纪的老武汉人,提起月饼品牌,没有人不知道汪玉霞的。汪玉霞鼎盛时期,武汉人均买回去半斤汪玉霞月饼。而现在汪玉霞月饼也跟其他品牌一样,可在网上和一些店面买到,但武汉人..
传说中的第一只月饼
本报讯据说,月饼在唐代就曾出现,至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时最主要的物品,祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆,有些地方称为“团圆饼”。但关于月饼的由来,却没有定论。 传..
形制:越来越华丽
本报讯从历史记载看,首次将饼与中秋的月亮联系起来,是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归,唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼,笑指明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。但那时还没有被称之为月饼..
滇式月饼登陆江城
本报讯源于明代云南的滇式月饼登陆江城,今年,滇式月饼的代表品牌,“潘祥记”和“桂美轩”来到江城,在沃尔玛、家乐福均设有专柜。 云腿月饼的主馅料选用云南最著名的特产——宣威火腿。宣..
各地传统中秋风俗
本报讯广东 广东广州中秋节前,市面上出售的月饼呈圆柱状,高二寸,直径不到三寸,分酥皮的和硬皮的。 出售月饼的店叫茶居,平时售茶,八月时,茶居门前挂起“中秋月饼”的挑凿通花的金碧木..
国外的中秋节
本报讯日本称中秋节为“月圆节”,并且这样的节日有两天,即八月十五和九月十三。这两天白天,孩子们成群结队到野外采集象征吉祥如意的野草回来装饰家门,迎接幸福;晚上,全家人则聚集在..
中秋节定型于楚文化
本报讯崇拜月亮,视月亮为生命之神,是远古时期具有世界普同性的文化现象。也是中秋节文化习俗的重要部分,但直到战国时代仍没有固定在某个特定的节日里。节日风俗的形成是个逐渐积淀的过..
团购最高享5折优惠
本报讯2010湖北武汉第三届中秋月饼·茶文化节即将于2010年9月10号至22号,在武昌销品茂、武汉国际会展中心、光谷广场、汉阳新世界、汉阳好美家举行;本次活动吸引了来自全国十几个省市,以及..
亲情篇
本报讯明月千里难以触摸,对你的思念无处寄托。举杯邀明月,说:福多!财多!快乐多! 年年圆满如意,月月事事顺心,日日喜悦无忧,时时高兴欢喜,刻刻充满朝气,月圆人圆花好,事顺业顺家兴! ..
友情篇
本报讯又是一年落叶黄,一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦,天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭,珍惜友情常想想。中秋快乐,合家团圆! 有人花钱吃喝,有人花钱点歌,有人花钱美容,有人花钱按摩..
爱情篇
本报讯八月十五中秋节,动物森林也疯狂;狮子吼来百鸟叫,狗熊大象瞎胡闹,一起来把节日闹;只有小猪静悄悄,打开手机看短信:猪你中秋节快乐! 中秋节我想拜托天上的明月,麻烦月光带着我对..
“五宜”健康吃月饼
本报讯过中秋节一定要吃月饼,而月饼怎么吃?哪些月饼不适合哪些人吃?怎样选购月饼?这里面还是有讲究的,记者收集整理了一部分资料,可供市民参考。 就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味..
星级酒店加量“豪赌”
本报讯武汉月饼大战,酒店角色是非常重要的。记者昨日获悉,星级酒店月饼提前两月上市,并加倍备量,抢夺市常而餐饮酒店拒绝高价月饼,让月饼价格更平民化。 广式月饼独领“风骚” 多家..
做冰镇菜的要诀
本报讯盛秦风天喜酒店总厨梅家志 冰镇菜的要诀有三。首先是是爽脆。冰镇菜多是吃“口感”,软烂的食材就不适合了,像叶菜类、粮食作物等。而大部分的鱼肉和贝类也不适合用于制作冰镇菜。第二..
冰雕菜de冰点诱惑
本报讯炎炎夏日,餐桌上“无冰不欢”,这使与冰有关的美食格外受宠。眼下,冰镇菜已不算新奇,一种更艺术、更美味的冰雕菜夺目而出,精美的菜盘上,晶莹剔透的冰雕托起各色美食,细腻的雕功..
烈日炎炎 酒店冰雕菜盛行
冰镇莲菱米 水果天喜多宝 极鲜炝象拔蚌 锦绣刺身 本报讯过去只有冬天在公园里才见的冰雕,今年夏秋在江城酒店出现。冰雕菜作为一种新的时尚美食,引得不少酒店热捧。 昨日,记..
聚汇江城美食 尽享美味人生
本报讯古《汉书》云:“王者以民为天,而民以食为天”,随着经济的发展,人们对食品的追求已完成了从早先的只求“饱腹”到如今的寻求“美味”的转变。而对于武汉这个“食”文化聚集地来说,..
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