长江商报消息 ●长江商报公益记者 汪静 卢珊
从建筑工人变身独当一面的辣椒粗加工厂厂长,这对于8年前的王辉来说,难以想象。
金秋之初,寒冷还并未席卷坐落在秦岭深处的高家沟村。长江商报公益记者沿着水泥公路一路驶进村里,田园遍地披绿,在村子最高的山坡上,矗立着一栋醒目的厂房,这就是汉中鸿森实业有限公司——当地火锅辣椒加工厂的厂房。
高家沟村位于洋县县城以东12公里处,全村土地面积2521亩,旱地、坡地占了七成多,海拔、气候、光照又十分适合辣椒生长。2018年,老板齐兴春选择了在这里办厂,从厂房建筑工人开始积累经验和技术的王辉被请来坐镇厂中。
宽阔的厂房内,铺散着大片火红饱满的辣椒,入目望去如同艳丽的火海。厂长王辉正用一柄长长的耙子翻动辣椒,防止受潮。
王辉向记者介绍,这种火锅辣椒名叫“石柱红”,比普通辣椒辣度更高,除了陕西本省外,还会售往四川、湖北、贵州等地。
为了扶助贫困户,辣椒加工厂涵盖了一条龙的服务——从农户种植技术的指导,到辣椒的收购、加工与销售,几乎都由工厂负责。
事实上,2017年开始,高家沟村就开始积极探索出“党支部+公司+合作社+农户”产业扶贫模式。汉中鸿森实业有限公司便是其中的典型代表,其投入200万元建设产业园,如今已经形成了建成2000平方米辣椒烘干厂房。据了解,高家沟村如今火锅辣椒种植面积700亩,带动贫困户140户,还辐射带动周边17个村891户贫困户种植1500余亩,2020年直接经济效益逾300万元。
采访期间,不断有人风风火火地驾着三轮车到厂房卖辣椒。老军村的村名王立军告诉记者,以前,他一个人年收入只有3000元,但去年,在政府的扶贫宣传下,他试探性地种了5分地的辣椒,结果卖了1500元,今年立刻增加到了一亩,截至现在,卖了2000元。
“还是政府扶贫项目好!”王立军神采奕奕,“辣椒好存放,王厂长还会来家里指导,辣椒如果生病,王厂长还会配农药,所以我们不用担心种植方面的问题。”
“我做的只是最简单的事。”王辉道,“能帮助到别人肯定是好的,日子红火了,大家开心,我的心里也是高兴的。”
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