河南小城三兄弟原生态养殖年入百万

□本报记者 张璐

大年初四的清晨，河南省光山县南向店乡的蔡冲村还处于灰蒙蒙的雾景之中，胡氏三兄弟已经开始了一天的忙碌生活，穿着朴实的工作装，在自己经营的养殖基地里喂养土鸡。

无污染零添加保证产品安全

胡氏三兄弟原生态散养土鸡、小龙虾养殖基地位于河南光山县南向店乡蔡冲村虾子山，距光山县城有30公里。虾子山因山形酷似龙虾而得名。

胡氏三兄弟中的老二胡良和在接受长江商报记者采访时说，“我们发现顾客更喜欢吃原生态散养的土鸡，清水养殖的小龙虾，而这些在市场价格较高，货量少，于是萌发了回老家办养殖场的想法。”

胡氏三兄弟先后投入资金30多万元，新建了20多亩清水小龙虾养殖池。第一批原生态3000只散养土鸡投入养殖；500多公斤小龙虾苗已投放清水养殖池。什么是原生态散养土鸡、清水小龙虾？胡氏三兄弟中的老三胡良平说：“散养的土鸡，经过市场筛选，符合本地特色；在养殖方法上，每天以谷物喂食一次，让鸡自己去山里觅食，确保土鸡肉质紧实好吃。在养殖过程中，坚持不打防疫、不打激素；在食物投放上，以谷物为主，不喂鸡饲料、不喂激素、不喂添加剂和药物。”

清水小龙虾的养殖是引用五岳湖山泉水，通过主干渠道放水实行活水养殖，无污染，生产出来的小龙虾，个大、体肥、肉多，营养丰富，颇受食客喜爱。

未来将投资发展农家乐

长江商报记者了解到，近几年，农村饲养的土鸡价格也比饲料鸡高1至3倍，全国大部分地区每公斤售价在20至35元之间。

胡良和表示为了让为让顾客能了解养殖基地的实际情况，消除心中疑虑，今年将会在养殖基地加入“互联网+”技术，搭建“实时监控、远程传输”系统，在养殖基地各个重要位置安装实时监控系统，借助网络，实时显示养殖基地投料、喂养等情况。通过网络，顾客们能了解土鸡的实际生长情况。

据胡氏兄弟介绍，未来打算继续加大投资，再修一座水坝养魚，养波尔山羊100只，肉牛50头，办一处集游客吃、喝、玩、乐的农家乐。“我们的年收入也越来越高了，去年一年的收入就上百万元了，未来我们的规模也会越来越大，走互联网+生态养殖的新模式。”

时间：2月19日（大年初四）

地点：河南省光山县蔡冲村虾子山

人物：生态养殖基地负责人胡氏三兄弟

走基层记者：张璐

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