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爱辣朋友不可错过的“馋嘴”美食

2017-05-10 08:36:11 来源:长江商报

长江商报消息 带你一秒入夏,必胜客藤椒烤鸡比萨

□本报记者 辛丹丹 通讯员 胡亚玲

不阳光无青春,不时尚无消费。

近年来辣成为了年轻人钟爱的潮流口味,为了迎合年轻消费者的需求,近日,记者从必胜客获悉,必胜客开发了惹火藤椒烤鸡比萨,以鲜香麻的藤椒风味来演绎这款中西合璧的比萨。

据了解,惹火藤椒烤鸡比萨属于川蜀特色口味。采用嫩滑多汁的大块藤椒鸡、爽脆莴笋、藕片等富有中国元素的食材与西式外层香脆、内层松软的饼底相结合。比萨的鸡肉鲜嫩,份量十足,饼底柔韧又有嚼劲,其中的芝士丰富,奶香味十足。

这款本季新品无论是从食材还是颜值上来说,都非常刺激食欲、吸引眼球!

惹火比萨风靡江城

衣、食、往、行,武汉人爱美食是闻名的,根据2016年的餐饮消费大数据显示,武汉人在吃上面排名全国第五,而这其中武汉人最爱的口味就是辣。

上周,记者来到必胜客武昌汉街店时发现,这款惹火的藤椒烤鸡比萨可真正适合武汉人的味蕾,许多年轻的消费者都称:“在咱大武汉,让我们痛快淋漓的除了火热的天气外,就是这款带我们一秒入夏的藤椒烤鸡比萨了。”

无辣不欢的张先生在品尝完意犹未尽地说:“吃完香麻的藤椒烤鸡比萨后,这种刺激和强劲的味蕾体验和酣畅淋漓的释放感让我久久回味。”

“我今天和朋友一起来汉街逛,中午到必胜客就餐时看到新品——藤椒烤鸡比萨,听餐厅工作人员介绍是麻辣的,立马要了一份!”90后消费者刘小姐告诉记者,平时她和小伙伴们最喜欢吃辣,像重庆火锅、四川菜等,今天看到必胜客推出的这款比萨,还真符合她们的口味。

好吃更益身体健康

记者发现,有几位消费者在菜单上看到藤椒时说,藤椒对身体特别好。那么藤椒好在哪里?大多数消费者表示需要科普一下。

为此,记者专门采访了私厨美食达人万时灼。

万时灼介绍,藤椒又名青花椒。主要分布于中国西南、华东、华中及华北等地。根、茎、叶、果及种子均能药用,可祛风散寒、行气止痛,治风湿性关节炎等疾病。藤椒具有调味、健脾的功效。

万时灼在品尝比萨后说:“首先藤椒的绿色和烤出来黄橙橙的鸡肉在颜色的搭配上就让人看了很有食欲,再闻到藤椒和鸡肉的香味真是让人食欲大动。味道属于中西结合,第一次感受到比萨的麻香,很适合这个夏天的推出。”

好吃对身体又有益处,确实是当下年轻人的美食首选。

就如同美食达人陈小姐所说,现在的年轻人除了美味,更多的是营养与健康。“压力大,久坐不动,这些都是年轻人的坏习惯,必胜客新推出的这款比萨,不仅让年轻人能过一次辣瘾,缓解一下压力,而且这款美食的食材——藤椒更是有益于身体健康。”

责编:ZB

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