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每天千斤死虾流入武汉市场 吃烤虾球需谨慎(一)

2013-07-31 11:26:07 来源:新华网

连续的高温,让人深感酷夏难熬。夜晚来临,约上三五好友,到大排档去吃烤虾球、喝啤酒,是不少武汉人的“爱好”。但是,稍不注意,您可能会吃到用死虾子加工的虾球。

    近日,有读者向晨报爆料,不少烧烤摊拿死虾子做烤虾球售卖,食客们都蒙在鼓里。记者经多方探访之后,从华南海鲜批发市场得知,这里每天有上千斤死虾子流入大排档和部分餐馆。如果这些死虾子已经变质,吃完之后免不了要拉肚子,甚至会对身体带来其他危害。

    记者探访

    5元一斤的死虾岔着卖

    价格只及活虾三分之一

    7月29日上午9点,记者来到台北路集贸市场,市场内有3家摊位出售各种虾子。记者以烧烤摊主的身份询问,是否有“便宜虾子”,一位摊主指着一个泡沫盒子说:“这样的要不要?”

    记者上前查看,泡沫盒子里躺着十几只死虾子,随即询问他有多少,价钱是多少。他说:“上午死得少,一般都被别人预定了,你愿意要的话,下午3点钟过来,大概有10斤左右,价钱来了再说。”他告知,如果要得多,可以直接去华南海鲜批发市场看看。

    中午12点半,记者来到华南海鲜批发市场,这里有40多家店铺经营海鲜生意。不少出早市的店铺,当天的货物已经卖完,半关着店门,店主及员工正在吃中饭。

    记者问了4家店铺,店主都表示,店里的死虾早上7点钟之前都卖完了,手上只有少量在上午分拣下来的死虾子,每斤5元钱。

    一位男老板表示,目前手里只有两斤多死虾子剥成的虾球,如果要得急,可以先买一批最便宜的小虾子,专门用来烤虾球的,每斤只要13元。记者闻了一下他的虾球,表示“有点味道”,他则连连否认,表示是刚刚晒晕的虾子剥成。在市场内转了一圈,被分拣出来的最小的虾子,普遍售价在12元到15元之间。

    得知记者要得多,老板娘主动要求记者留下电话,声称可以帮忙从其他摊位收购,按每斤3.5元的价格,每天能提供100斤。

 

责编:ZB

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